Filet Mignon Grillé Au Caramel De Cidre, Aligot Et Croustillant De Galette Par Gilles Jamme - video Dailymotion
Le Hameau Albert 1er - Succombez à cette "pomme en sucre soufflée, émulsion granny smith, caramel de cidre et sorbet cidre pomme verte", servie à la carte au restaurant gastronomique Albert 1er
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Thuriès Magazine - Croquant de sarrasin torréfié, sauce caramel cidre. Un dessert de Adrien Salavert - chef pâtissier de La Réserve Paris - Hotel and Spa à découvrir dans votre numéro d'octobre,
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